Receptai/Bulvių plokštainis: Skirtumas tarp puslapio versijų
< Receptai
Ištrintas turinys Pridėtas turinys
Nėra keitimo santraukos |
Nėra keitimo santraukos |
||
| 17 eilutė: | 17 eilutė: | ||
Padažas: puode ištirpdyti sviestą, sudėti grietinę ir gerai išmaišius užkaitinti. Jei grietinė labai tiršta, galima truputi įpilti vandens. Šį padažą galima maišyti su keptais svogūnais. Padažas patiekiamas atskirai, padažinėje. |
Padažas: puode ištirpdyti sviestą, sudėti grietinę ir gerai išmaišius užkaitinti. Jei grietinė labai tiršta, galima truputi įpilti vandens. Šį padažą galima maišyti su keptais svogūnais. Padažas patiekiamas atskirai, padažinėje. |
||
[www.geri-receptai.lt/receptas/bulviu-plokstainis-kugelis Bulvių plokštainis kugelis] |
[http://www.geri-receptai.lt/receptas/bulviu-plokstainis-kugelis Bulvių plokštainis kugelis] |
||
[[Category:Bulvių patiekalai]] |
[[Category:Bulvių patiekalai]] |
||
19:17, 18 sausio 2009 versija
Bulvių plokštainis (kugelis)
Receptas
Medžiagos:
- 6-8 bulvės
- 1 arbatinis šaukštelis druskos,
- 0,5-1 svogūno galva,
- 1 kiaušinis,
- 1-2 šaukštai aliejaus.
Padažui:
- 50 g. sviesto,
- 250 g. grietinės
Įjunkite orkaitę 225° C. Nuluptas bulves ir svogūną smulkiai sutarkuoti į dubenį, pasūdyti, įmušti kiaušinį, įpilti aliejaus ir viską išmaišyti. Išmaišytą masę krėsti į formą ir kišti į orkaitę. Kepti 30-35 min (didesnis plokštainis kepamas ilgiau, kol kepama masė nebelimpa prie pagaliuko). Ištraukus supjaustomas.
Padažas: puode ištirpdyti sviestą, sudėti grietinę ir gerai išmaišius užkaitinti. Jei grietinė labai tiršta, galima truputi įpilti vandens. Šį padažą galima maišyti su keptais svogūnais. Padažas patiekiamas atskirai, padažinėje.