Receptai/Burokėlių gira

Iš Wikibooks.
Jump to navigation Jump to search

Ingredientai[keisti]

  • 1 kg sužiedėjusios ruginės duonos
  • 0,5 kg burokėlių
  • 5 l vandens

Paruošimas[keisti]

Burokėlius nuvalyti, supjaustyti. Duonos riekeles apskrudinti orkaitėje, sumaišyti su burokėliais, užpilti šiltu vandeniu. Laikyti šiltoje vietoje 2-3 dienas. Ši gira gali būti vartojama ruošiant maistą.