Receptai/Sūrio sumuštinis

Iš Wikibooks.
Jump to navigation Jump to search

Sūrio sumuštinis - viena iš sumuštinių rūšių.

Paruošimas[keisti]

Atsipjauti norimo dydžio batono riekę (galima tiesiog paimti forminį pusryčių batoną). Aptepti trupučiu sviesto. Uždėti maždaug tokio paties dydžio ne storą fermentinio sūrio gabalėlį. Šį sumuštinį reikia dėti į mikro bangų krosnelę ir šildyti priklausomai nuo galingumo, kol sūris išsilydys. Galimos variacijos: po sūriu įdėti dešros arba kumpio, naudoti juodą duoną, kepti ne mikro bangų krosnelėje, o specialioje sumušinių keptuvėje (reikės pridengti sūrį dar viena batono ar duonos riekele). Jei sumuštinis su dešra - galima užspausti ketčupo, galima uždėti ir pomidoro riekelę.