Receptai/Paprastas Čili

Iš Wikibooks.
Jump to navigation Jump to search

Čili - tirštas pupelių ir mėsos patiekalas, atsiradęs Teksase XVII a. pabaigoje.

Ingredientai[keisti]

Paprastam čili reikia:

  1. 2 kg vidutinių ar tamsių pupelių
  2. 1 kg trintų pomidorų
  3. 250-500 g keptos maltos jautienos ar kalakutienos
  4. 2 arbatinių šaukštelių čili miltelių

Gamyba[keisti]

Virti ant vidutinės ugnies apie 15 minučių. Kai pupelės jau valgomos, pagardinti mėgiamais prieskoniais ir valgyti. Galima pabarstyti trintu sūriu.