Receptai/Morkų ir česnakų mišrainė

Iš Wikibooks.
Jump to navigation Jump to search

Ingredientai[keisti]

  • 120 g sūrio,
  • 100 g vištienos dešros,
  • 120 g daktariškos dešros,
  • 1 šaukštelis garstyčių,
  • 2 šaukštai aliejaus,
  • 4 obuoliai,
  • 4 svogūnai,
  • 4 marinuoti agurkai,
  • 2 šaukštai acto,
  • petražolių,
  • druskos, pipirų.

Paruošimas[keisti]

Vištienos faršą, sūrį ir daktarišką dešrą reikia supjaustyti šiaudeliais. Obuolius, svogūnus, marinuotus agurkus supjaustome didesniais šiaudeliais. Viską sumaišome. Druską, actą ir pipirus su garstyčiomis reikia suplakti iki vientisos masės ir užpilti ant salotų. Patiekiama užbėrę smulkintų petražolių lapelių.