Receptai/Mišrainė su silke

Iš Wikibooks.
Jump to navigation Jump to search

Ingredientai[keisti]

  • Silkės filė
  • Virtų bulvių
  • Virtų arba geriau keptų burokėlių
  • Virtų morkų
  • Raugintų agurkų
  • Svogūnų
  • Majonezo ir grietinės (arba, jei kas nori liesiau, jogurto)

Paruošimas[keisti]

Silkės filė pamirkyti iš pradžių vandenyje, o po to piene, kad pašalintų nereikalingą druską ir padarytų silkę švelnesnę. Silkė supjaustyti nedideliais kubeliais arba gabaliukais.Sviezius burokelius sutarkuoti ir patroskinti aliejuje. Svoguna galima nuplikyti , arba ,baigiant troskinti burokelius sudeti smulkiai pjaustytus svogunus sudeti i keptuve.Praausus burokeliams ideti majonezo ir ismaisius sudeti ant supjaustytos silkes.Skanaus!