Pereiti prie turinio

Receptai/Medaus gira

Iš Wikibooks.

Medaus gira - gira, kuriai gaminti naudojamas medus, taip pat razinos bei citrina.

Ingredientai[keisti]

  • 3 l vandens
  • 0,5 kg medaus
  • 60 g mielių
  • 0,5 stiklinės razinų
  • 1 citrina
  • cukrus mielėms ištrinti

Paruošimas[keisti]

Užverdame vandenį. Jame ištirpiname medų ir atvėsiname. Supilame su cukrumi sutrintas mieles. Puodą uždengiame švariu lininiu rankšluosčiu, pastatome šiltoje patalpoje ir paliekame per naktį. Nugriebiame susidariusias putas, suberiame razinas ir supilame išspaustas citrinos sultis. Girą supilstome į butelius ir laikome šaltai. Geriame po 2-3 parų.