Receptai/Mėsos mišrainė su morkomis
< Receptai
Ingredientai
[keisti]- 200 g morkų,
- 200 g mėsos,
- 1 svogūnas,
- 2 skiltelės česnako,
- 2 šaukštai aliejaus,
- maltų raudonųjų pipirų,
- maltų juodųjų pipirų,
- druskos.
Paruošimas
[keisti]Žalias morkas supjaustomos šiaudeliais. Jas blanširuojame vandenyje 5 minutes, perliejame šaltu vandeniu. Mėsą supjaustome šiaudeliais, apkepiname aliejumi ir išverdame nedideliame kiekyje sūdyto vandens. Svogūną supjaustome šiaudeliais ir apkepiname. Visus produktus sumaišome, įberiame pipirų ir druskos.