Pereiti prie turinio

Receptai/Juodos duonos gira

Iš Wikibooks.
| Gira

Ingredientai

[keisti]
  • 2 l vandens
  • 0,5 kg juodos duonos


Gamyba

[keisti]

Į karštą vandenį įdėti duoną, išmirkytą 1:1 vandens ir sodos tirpale. Girą reikia palaikyti pusvalandį, kol parūgs ir galima gerti. Sodos tirpale išmirkyta duona labai greit surūgsta.