Receptai/Antaninių obuolių gira

Iš Wikibooks.
Jump to navigation Jump to search

Antaninių obuolių gira - gaivusis nealkoholinis gėrimas.

Ingredientai[keisti]

  • vanduo 2,5 l
  • cukrus 2 stiklinės
  • antaniniai obuoliai 5 vnt
  • mielės 10 g

Paruošimo būdas[keisti]

Obuolius nuplauti, išimti sėklas ir šerdis, sudėti obuolius į puodą, užpilti vandeniu. Virti, kol obuoliai visiškai suvirs. Tada perkošti per tinklelį ir supilti į stiklinį indą. Į puodelį įpilti du šaukštus gautų sulčių, įdėti mieles, gerai išmaišyti ir supilti į visas sultis. Į tą patį indą supilti cukrų ir viską gerai išmaišyti. Pastatyti šiltai. Po kelių dienų girą perkošti, supilstyti į butelius ir užkimšti.