Receptai/Bulvienė

Puslapis iš Vikiknygų

[redaguoti] Ingredientai

• 5 vidutinio didumo bulvės
• 1 morka
• 1 svogūnas
• ½ l pieno
• nedidelis gabaliukas rukytos dešros
• druskos, prieskonių

[redaguoti] Gamyba

Bulves ir morkas nuskusti ir supjaustyti kubeliais. Į verdantį, pasūdytą vandenį sudėti morkas ir svogūną, o po 5 minučių bulves ir rukytą dešrą, supjaustytą smulkiais gabaliukais. Viską virti, kol bulvės suminkštės. 5 minutės prieš viskam išverdant įberti prieskonius. Išvirusią sriubą supilstyti į dubenėlius ir užpilti pienu.