Receptai/Žemaičių blynai: Skirtumas tarp puslapio versijų
< Receptai
Ištrintas turinys Pridėtas turinys
Nėra keitimo santraukos |
|||
10 eilutė: | 10 eilutė: | ||
* 1 kg bulvių |
* 1 kg bulvių |
||
* 1 stiklinė miltų |
* 1 stiklinė miltų |
||
* 1 kiaušinis |
|||
* 2 kiaušiniai |
|||
* kiaulienos faršo (įdarui) |
* kiaulienos faršo (įdarui) |
||
* 2 šaukštai grietinės |
* 2 šaukštai grietinės |
||
27 eilutė: | 27 eilutė: | ||
'''Blynai''' |
'''Blynai''' |
||
Bulves nuskusti ir išvirti. Išvirtas bulves sumalti mėsmale, į gautą masę įmušti |
Bulves nuskusti ir išvirti. Išvirtas bulves sumalti mėsmale, į gautą masę įmušti kiaušinį ir viską sumaišyti su miltais. Galiausiai suformuoti pailgus blynus ir į vidų įdėti mėsos įdarą. |
||
'''Padažas''' |
'''Padažas''' |
19:28, 18 kovo 2007 versija
Šablonas:Receptai | Bulvių patiekalai | Blynai
{{{Name}}} | |
---|---|
Kategorija: | [[:Category:{{{Category}}}|{{{Category}}}]] |
Porcijų sk.: | {{{Servings}}} |
Energetinė vertė: | {{{Calories}}} |
Trukmė: | {{{Time}}} |
Sudėtingumas: | [[Image:{{{Rating}}}o5dots.svg|{{{Rating}}}]] |
Žemaičių blynai
Ingredientai
- 1 kg bulvių
- 1 stiklinė miltų
- 1 kiaušinis
- kiaulienos faršo (įdarui)
- 2 šaukštai grietinės
- 1 šaukštas sviesto arba margarino
- druskos, pagal skonį
Gamyba
Mėsos įdaras
Kliaulienos faršą sumaišyti su prieskoniais ir iškepti keptuvėjau, vėliau sumalti mėsmale.
Blynai
Bulves nuskusti ir išvirti. Išvirtas bulves sumalti mėsmale, į gautą masę įmušti kiaušinį ir viską sumaišyti su miltais. Galiausiai suformuoti pailgus blynus ir į vidų įdėti mėsos įdarą.
Padažas
Grietinė trumpai pakepama su margarinu arba sviestu, kol pastarasis ištirps. Į padažą reikia įberti truputi druskos.