Receptai/Žemaičių blynai: Skirtumas tarp puslapio versijų

Iš Wikibooks.
Ištrintas turinys Pridėtas turinys
Nėra keitimo santraukos
27 eilutė: 27 eilutė:
'''Blynai'''
'''Blynai'''


Bulves nuskusti ir išvirti. Išvirtas bulves sumalti mėsmale, į gautą masę įmišti kiaušinius ir viską sumaišyti su miltais. Galiausiai suformuoti pailgus blynus ir į vidų įdėti mėsos įdarą.
Bulves nuskusti ir išvirti. Išvirtas bulves sumalti mėsmale, į gautą masę įmušti kiaušinius ir viską sumaišyti su miltais. Galiausiai suformuoti pailgus blynus ir į vidų įdėti mėsos įdarą.


'''Padažas'''
'''Padažas'''

12:36, 17 kovo 2007 versija

Šablonas:Receptai | Bulvių patiekalai | Blynai

{{{Name}}}
Kategorija: [[:Category:{{{Category}}}|{{{Category}}}]]
Porcijų sk.: {{{Servings}}}
Energetinė vertė: {{{Calories}}}
Trukmė: {{{Time}}}
Sudėtingumas: [[Image:{{{Rating}}}o5dots.svg|{{{Rating}}}]]

Žemaičių blynai


Ingredientai

  • 1 kg bulvių
  • 1 stiklinė miltų
  • 2 kiaušiniai
  • kiaulienos faršo (įdarui)
  • 2 šaukštai grietinės
  • 1 šaukštas sviesto arba margarino
  • druskos, pagal skonį
Žemaičių blynai


Gamyba

Mėsos įdaras

Kliaulienos faršą sumaišyti su prieskoniais.

Blynai

Bulves nuskusti ir išvirti. Išvirtas bulves sumalti mėsmale, į gautą masę įmušti kiaušinius ir viską sumaišyti su miltais. Galiausiai suformuoti pailgus blynus ir į vidų įdėti mėsos įdarą.

Padažas

Grietinė trumpai pakepama su margarinu arba sviestu, kol pastarasis ištirps.