Receptai/Gėrimai/Giros/Citrinų gira: Skirtumas tarp puslapio versijų
Ištrintas turinys Pridėtas turinys
Nėra keitimo santraukos |
S brūkšniai |
||
| 4 eilutė: | 4 eilutė: | ||
* vanduo 10 l |
* vanduo 10 l |
||
* cukrus |
* cukrus 700–900 g |
||
* citrina 4 vnt |
* citrina 4 vnt. |
||
* mielės 20 g |
* mielės 20 g |
||
* razinos 100 |
* razinos 100 |
||
| 11 eilutė: | 11 eilutė: | ||
== Paruošimo būdas == |
== Paruošimo būdas == |
||
Citrinos nuplaunamos ir |
Citrinos nuplaunamos ir supjaustomos plonais griežinėliais. Cukrus, 70 g razinų ir citrinos užplikomos verdančiu vandeniu bei paliekamos, kad sultys atvėstų iki 30°C. Tada į ją supilama su cukrumi ištrintos mielės, pridengiama drobe ir pastatoma šiltai, kad įrūgtų. Kai citrinos ir razinos iškyla, o ant viso paviršiaus užsideda putos, gira perkošiama, supilstoma į butelius, į kuriuos įdedama po 1 raziną. Buteliai užkemšami ir laikomi rūsyje. Galima vartoti po 3–5 dienų. |
||
[[Kategorija:Gira]] |
[[Kategorija:Gira]] |
||
Dabartinė 14:23, 11 rugpjūčio 2020 versija
Citrinų gira – gaivusis nealkoholinis gėrimas. Šiai girai gaminti naudojamos citrinos.
Ingredientai[keisti]
- vanduo 10 l
- cukrus 700–900 g
- citrina 4 vnt.
- mielės 20 g
- razinos 100
Paruošimo būdas[keisti]
Citrinos nuplaunamos ir supjaustomos plonais griežinėliais. Cukrus, 70 g razinų ir citrinos užplikomos verdančiu vandeniu bei paliekamos, kad sultys atvėstų iki 30°C. Tada į ją supilama su cukrumi ištrintos mielės, pridengiama drobe ir pastatoma šiltai, kad įrūgtų. Kai citrinos ir razinos iškyla, o ant viso paviršiaus užsideda putos, gira perkošiama, supilstoma į butelius, į kuriuos įdedama po 1 raziną. Buteliai užkemšami ir laikomi rūsyje. Galima vartoti po 3–5 dienų.