Receptai/Žalias padažas: Skirtumas tarp puslapio versijų
< Receptai
Ištrintas turinys Pridėtas turinys
Nėra keitimo santraukos |
SNėra keitimo santraukos |
||
6 eilutė: | 6 eilutė: | ||
Dažnai dar dedama [[gelsvė|gelsvės]], [[krapas|krapų]], [[melisa|melisos]], [[bazilikas|baziliko]] ir [[peletrūnas|peletrūno]]. |
Dažnai dar dedama [[gelsvė|gelsvės]], [[krapas|krapų]], [[melisa|melisos]], [[bazilikas|baziliko]] ir [[peletrūnas|peletrūno]]. |
||
[[Category:Padažai]] |
[[Category:Padažai]] |
||
[http://essayshelp.org/order.php buy an essay] |
07:38, 7 spalio 2011 versija
Žalias padažas yra šaltas padažas su žalumynais, kurį dažnai valgo su virta mėsa, žuvimi, bet ypač skanu su virtomis bulvėmis. Be žalumynų padaže dar yra aliejaus, virtų kiaušinių ir majonezo. Padažo variantai egzistuoja daugelyje shalių: Vokietijoje, ypač Frankfurte prie Maino, taip pat Italijoje, kur jis vadinasi "Salsa verde", bei Prancūzijoje - "Sauce verte".
Frankfurto žalias padažas
Frankfurto žalias padažas paprastai susideda iš bent jau 7 žalumynų: agurklės, builio, pipirnės, petražolės, kraujalakės, rūgštynės ir laiškinio česnako. Dažnai dar dedama gelsvės, krapų, melisos, baziliko ir peletrūno.