Receptai/Bulvių plokštainis: Skirtumas tarp puslapio versijų
< Receptai
Ištrintas turinys Pridėtas turinys
Nėra keitimo santraukos |
Nėra keitimo santraukos |
||
1 eilutė: | 1 eilutė: | ||
'''Bulvių plokštainis''' (kugelis) |
'''Bulvių plokštainis''' (kugelis) |
||
== |
== Ingredientai == |
||
Medžiagos: |
|||
*6-8 bulvės |
*6-8 bulvės |
||
*1 arbatinis šaukštelis druskos, |
*1 arbatinis šaukštelis druskos, |
||
12 eilutė: | 11 eilutė: | ||
*50 g. sviesto, |
*50 g. sviesto, |
||
*250 g. grietinės |
*250 g. grietinės |
||
== Gamyba == |
|||
Įjunkite orkaitę 225° C. Nuluptas bulves ir svogūną smulkiai sutarkuoti į dubenį, pasūdyti, įmušti kiaušinį, įpilti aliejaus ir viską išmaišyti. Išmaišytą masę krėsti į formą ir kišti į orkaitę. Kepti 30-35 min (didesnis plokštainis kepamas ilgiau, kol kepama masė nebelimpa prie pagaliuko). Ištraukus supjaustomas. |
Įjunkite orkaitę 225° C. Nuluptas bulves ir svogūną smulkiai sutarkuoti į dubenį, pasūdyti, įmušti kiaušinį, įpilti aliejaus ir viską išmaišyti. Išmaišytą masę krėsti į formą ir kišti į orkaitę. Kepti 30-35 min (didesnis plokštainis kepamas ilgiau, kol kepama masė nebelimpa prie pagaliuko). Ištraukus supjaustomas. |
||
17 eilutė: | 18 eilutė: | ||
Padažas: puode ištirpdyti sviestą, sudėti grietinę ir gerai išmaišius užkaitinti. Jei grietinė labai tiršta, galima truputi įpilti vandens. Šį padažą galima maišyti su keptais svogūnais. Padažas patiekiamas atskirai, padažinėje. |
Padažas: puode ištirpdyti sviestą, sudėti grietinę ir gerai išmaišius užkaitinti. Jei grietinė labai tiršta, galima truputi įpilti vandens. Šį padažą galima maišyti su keptais svogūnais. Padažas patiekiamas atskirai, padažinėje. |
||
[http://www.geri-receptai.lt/receptas/bulviu-plokstainis-kugelis Bulvių plokštainis kugelis] |
|||
[[Category:Bulvių patiekalai]] |
[[Category:Bulvių patiekalai]] |
19:26, 6 vasario 2009 versija
Bulvių plokštainis (kugelis)
Ingredientai
- 6-8 bulvės
- 1 arbatinis šaukštelis druskos,
- 0,5-1 svogūno galva,
- 1 kiaušinis,
- 1-2 šaukštai aliejaus.
Padažui:
- 50 g. sviesto,
- 250 g. grietinės
Gamyba
Įjunkite orkaitę 225° C. Nuluptas bulves ir svogūną smulkiai sutarkuoti į dubenį, pasūdyti, įmušti kiaušinį, įpilti aliejaus ir viską išmaišyti. Išmaišytą masę krėsti į formą ir kišti į orkaitę. Kepti 30-35 min (didesnis plokštainis kepamas ilgiau, kol kepama masė nebelimpa prie pagaliuko). Ištraukus supjaustomas.
Padažas: puode ištirpdyti sviestą, sudėti grietinę ir gerai išmaišius užkaitinti. Jei grietinė labai tiršta, galima truputi įpilti vandens. Šį padažą galima maišyti su keptais svogūnais. Padažas patiekiamas atskirai, padažinėje.