Receptai/Curry padažas: Skirtumas tarp puslapio versijų
< Receptai
Ištrintas turinys Pridėtas turinys
S Puslapis Receptai:Curry padažas pervadintas į Receptai/Curry padažas |
Nėra keitimo santraukos |
||
1 eilutė: | 1 eilutė: | ||
== Curry padažas == |
|||
== Ingredientai == |
|||
Reikia: |
|||
*alyvų aliejaus |
*alyvų aliejaus |
||
*sviesto |
*sviesto |
||
14 eilutė: | 15 eilutė: | ||
*tirštos grietinės |
*tirštos grietinės |
||
== Gamyba == |
|||
{{tvarkyti}} |
|||
Alyvų aliejuje ir svieste |
Alyvų aliejuje ir svieste patroškinami 2-3 nuskusti ir plonai supjaustyti obuoliai, 1 didelis smulkiai supjaustytas svogūnas, 1-2 česnako skiltelės ir arbatinis šaukštelis kario prieskonių. |
||
Po to įpilama stiklinė balto vyno, padažas sutirštinamas 1 nubrauktu arbatiniu šaukšteliu atskiesto kukurūzų krakmolo ir padažas užverdamas. |
Po to įpilama stiklinė balto vyno, padažas sutirštinamas 1 nubrauktu arbatiniu šaukšteliu atskiesto kukurūzų krakmolo ir padažas užverdamas. |
||
Po to padažas ištrinamas per sietelį ir pagardinamas prieskoniais sriubai, druska |
Po to padažas ištrinamas per sietelį ir pagardinamas prieskoniais sriubai, druska, trupučiu cukraus, ananasų sultimis ir tiršta grietine; Padažas turi būti tirštokas ir gražiai geltonos spalvos. |
||
Curry padažas puikiai tinka su paukštiena, kepsniais ir žuvies |
Curry padažas puikiai tinka su paukštiena, kepsniais ir žuvies patiekalais. |
||
[[Category:Padažai]] |
[[Category:Padažai]] |
Dabartinė 19:13, 6 vasario 2009 versija
Ingredientai[keisti]
- alyvų aliejaus
- sviesto
- 2-3 obuolių
- vieno didelio svogūno
- 1-2 skiltelių česnako
- 1 šaukštelio kario
- 1 stiklinės balto vyno
- 0,5 šaukštelio krakmolo
- prieskonių sriubai
- cukraus
- ananasų sulčių
- tirštos grietinės
Gamyba[keisti]
Alyvų aliejuje ir svieste patroškinami 2-3 nuskusti ir plonai supjaustyti obuoliai, 1 didelis smulkiai supjaustytas svogūnas, 1-2 česnako skiltelės ir arbatinis šaukštelis kario prieskonių. Po to įpilama stiklinė balto vyno, padažas sutirštinamas 1 nubrauktu arbatiniu šaukšteliu atskiesto kukurūzų krakmolo ir padažas užverdamas. Po to padažas ištrinamas per sietelį ir pagardinamas prieskoniais sriubai, druska, trupučiu cukraus, ananasų sultimis ir tiršta grietine; Padažas turi būti tirštokas ir gražiai geltonos spalvos. Curry padažas puikiai tinka su paukštiena, kepsniais ir žuvies patiekalais.