Receptai/Antaninių obuolių gira
< Receptai
Antaninių obuolių gira - gaivusis nealkoholinis gėrimas.
Ingredientai
[keisti]- vanduo 2,5 l
- cukrus 2 stiklinės
- antaniniai obuoliai 5 vnt
- mielės 10 g
Paruošimo būdas
[keisti]Obuolius nuplauti, išimti sėklas ir šerdis, sudėti obuolius į puodą, užpilti vandeniu. Virti, kol obuoliai visiškai suvirs. Tada perkošti per tinklelį ir supilti į stiklinį indą. Į puodelį įpilti du šaukštus gautų sulčių, įdėti mieles, gerai išmaišyti ir supilti į visas sultis. Į tą patį indą supilti cukrų ir viską gerai išmaišyti. Pastatyti šiltai. Po kelių dienų girą perkošti, supilstyti į butelius ir užkimšti.